Vorspeisen:
Caesar
Mexicaner
Marinierte Muschel mit
Chili und Melonen-Koriander-Salat
Tortilla mit geschmorten
Pilzen, Balsamico & getrüffelter Avocadocreme
(Vegetarisch)
Blauer Maistortilla mit
BBQ-Hähnchen & Kaktus-Salsa
Bruschetta Calabrese mit
Krabbe, Salsiccia & Fenchel
Hauptgänge:
Gebackene Enchiladas mit
Pulled Beef & Cheddar
Schweinekoteletts mit
Apfelsoße, brauner Butter & wildem
Brokkoli
Geflämmter Zackenbarsch
mit Fenchel-Zitronen-Salat &
Mandel-Chili-Pesto
Rahmpolenta mit
geröstetem Piri-Piri-Sellerie & Rosmarin
(Vegetarisch)
Desserts:
Rocky-Road-Eistorte
(Schokoladeneis, Marshmallow, Karamell)
Saisonale
Obstplatte
Käsevariation
Optional dazu
buchbar:
Bruschetta – 6
€
Käsevariation – 6
€
Preis: 66 € pro Person
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Reservierung erforderlich 2 Tage im Vorlauf – nur telefonisch buchbar:
+49 (0) 251-59687171
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